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Romagna SANGIOVESE

D.O.C.
Descrizione

Vino rosso classico della Romagna, il Sangiovese è ora uno dei prodotti più apprezzati nel panorama mondiale. Il nostro Sangiovese d’annata si distingue per la spiccata personalità dovuta ad un’inusuale elevata struttura.

Sapore
Asciutto, un po' tannico con piacevole retrogusto amarognolo.

Vitigno
Sangiovese 100% clone SG19

Tenore alcolico
13,5% vol.

Abbinamento e servizio
minestre al ragù, ripiene e al forno, pollo alla cacciatora, stufati, umidi, arrosti di carne bianca, brodetti alla marinara (fatti con pesci ricchi di calorie), grigliate di pesce (rombo, cefalo, coda di rospo), formaggi di media stagionatura.
Portare in tavola alla temperatura di 18° C.

Colombina Bertinoro cornice
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