Vino frizzante sbarazzino da bere in compagnia. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E GENERALI CONFEZIONAMENTO
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: vinoso, gradevole.
Sapore: asciutto, sapido, delicatamente acidulo.
Abbinamenti: adatto come aperitivo, si accompagna a piatti freddi.
Servizio: portare in tavola alla temperatura di 10° C.
Vinificazione: pigiatura in pressa orizzontale, pulitura del mosto per decantazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata a 18° C, poi spumantizzato.
Tipo bott.: Bordolese 750 ml bianca 500gr.
Tipo conf.: Cartone da 12 bott.
